Celler Brugarol

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Al limite tra la vigna e il bosco si trova la cantina sotterranea. L'opera, realizzata dallo studio di architettura RCR Aranda Pigem Vilalta Arquitectes di Olot, sorprende per la sua audacia e per la sua perfetta simbiosi con la natura. Le lastre di acciaio parallele che s'inclinano in varie direzioni sulla superficie sono un modo originale di dare un ordine strutturale e al contempo dinamico a tutto l'insieme. Sotto terra sorge un labirinto di passaggi sotterranei, scuri, isolati, freschi e dotati di una climatizzazione controllata. Ci addentriamo nel mondo delle ombre. Attraverso le fenditure che restano tra le lastre, la terra e le pietre, la luce disegna spazi, creando un cammino di sottili brillantezze. Si ascolta il silenzio, si annusa il vino, si sente la forza dei materiali e, quando degustiamo i vini, riusciamo finalmente a stimolare i cinque sensi.

Solo per la spettacolarità del progetto architettonico, la Cantina merita una visita. Ma inoltre offriamo la possibilità di realizzare una degustazione guidata dai nostri esperti enologi che ti aiuteranno ad apprezzare al massimo le virtù e le caratteristiche dei nostri vini. È possibile anche accompagnare la degustazione con stuzzichini e aperitivi o, se preferite, con un pranzo completo nella Fattoria a base di prodotti naturali ed ecologici della propria tenuta.

Contatti

Celler Brugarol
Camí de Bell.lloc, s/n
17230 Palamós (El Baix Empordà)

Telefono: (+34) 972 316 203
Sito web: www.brugarol.com/

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