Celler Martí Fabra

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Le fattorie Masia Carreras sono un insieme di piccoli vigneti (meno di un ettaro in media) situati su un terreno accidentato a causa delle sue irregolarità, con una posizione perfetta per una esposizione solare adatta a favorire un alto sviluppo di aromi e una maturazione ottimale delle uve. Queste vigne sono situate sulle pendici delle colline di Alberes, una zona con una grande varietà di specie vegetali che nutrono i vigneti delle numerose fragranze degli arbusti mediterranei, responsabili dell’estrema complessità degli aromi floreali, speziati e minerali che esprimono i loro vini .

L’invecchiamento dei vini di Celler Martí Fabra avviene nelle cantine delle fattorie Masia Carreras. Documentate fin dal XII secolo, le fattorie sono sempre state di proprietà della famiglia Carreras che, come sappiamo grazie ai registri conservati, ha dedicato una vita alla coltivazione dei vigneti e all’elaborazione del vino.

Contatti

Celler Martí Fabra
Barri del Vic, 26
17751 Sant Climent Sescebes (L’Alt Empordà)

Telefono: (+34) 972 563 011
Fax: (+34) 972 563 011
E-mail:
Sito web: www.cellermartifabra.com/

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