Enogastronomia

La provincia di Girona è una delle principali mete gastronomiche ed enoturistiche e uno dei centri di creatività più importanti del mondo. La combinazione di mare e monti è il segno distintivo della gastronomia di Girona, la fusione fra il carattere e le tecniche culinarie della regione. Lungi dall’essere solo un modo di mangiare e bere, questa gastronomia costituisce uno stile di vita, con carattere e identità.